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癸酸乙酯

CCFD200087

Decanoic Acid Ethyl Ester

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CATO

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癸酸乙酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-02-27 00:00:00
结构式：
癸酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.264-2020 食品安全国家标准食品中癸酸乙酯的测定

适用范围

本标准适用于食品（包括油脂、乳制品、饮料等）中癸酸乙酯的定量检测，适用于检测天然存在或人为添加的癸酸乙酯残留量。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经正己烷萃取后，通过DB-5MS色谱柱分离，质谱仪在SIM模式下对目标物进行定性与定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。适用于痕量分析，需根据基质效应调整前处理参数。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，RSD＜10%。

关键实验步骤

1. 样品均质后用正己烷超声萃取30分钟；
2. 离心后取上清液氮吹浓缩至1 mL；
3. GC-MS进样分析，设置柱温箱程序升温（初始60℃，以10℃/min升至280℃）。

特别说明

1. 实验过程中需避免使用含塑化剂的耗材；
2. 若基质干扰严重，建议采用基质匹配标准曲线；
3. 仪器需定期校准，确保质量数偏差＜0.1 amu。

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