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荧光胺

CCHM701723

Fluorescamine

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荧光胺介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
荧光胺

您正在浏览的产品：荧光胺

手机版：荧光胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中生物胺的测定

适用范围

适用于食品（如发酵制品、水产品）中生物胺的检测，包括组胺、酪胺等。荧光胺用于衍生化反应，以提高检测灵敏度。

核心检测方法

1. 样品经提取、净化后与荧光胺进行衍生化反应。
2. 采用高效液相色谱（HPLC）结合荧光检测器分析，流动相为乙腈-水梯度体系。
3. 通过保留时间及荧光光谱定性，外标法定量。

检出限与定量限

生物胺的检出限（LOD）为0.1~0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3~1.5 mg/kg，具体取决于目标物和基质干扰程度。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收实验，回收率应控制在80%~120%。
2. 平行样数量≥10%总样本量，相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 衍生化条件：pH 9.0缓冲体系，避光反应20 min（25℃）。
2. 色谱条件：C18色谱柱，流速1.0 mL/min，激发波长390 nm，发射波长475 nm。

特别说明

1. 荧光胺需现配现用，避光保存。
2. 复杂基质需增加净化步骤（如固相萃取）。
3. 衍生化后需在4 h内完成检测，以防衍生物降解。

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