芥酸酰胺_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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芥酸酰胺

CCHM700539

Erucylamide

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CATO

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芥酸酰胺介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-10-31 00:00:00
结构式：
芥酸酰胺

您正在浏览的产品：芥酸酰胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.X-20XX 食品中芥酸酰胺的测定气相色谱-质谱法

标准名称及标准号

GB 5009.X-20XX《食品中芥酸酰胺的测定气相色谱-质谱法》

适用范围

适用于食品（如油脂、乳制品、烘焙食品等）中芥酸酰胺的定性与定量分析。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS），样品经有机溶剂提取、净化后进样分析，通过保留时间和特征离子峰进行定性及外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用正己烷超声提取，经硅胶柱净化；
2. 仪器条件：色谱柱为DB-5MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度280℃，分流比10:1；
3. 质谱参数：离子源温度230℃，扫描模式为SIM，特征离子为m/z 337、338。

特别说明

实验需注意避免塑料器皿污染；标准品溶液需避光保存于-20℃，开封后有效期不超过3个月。

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