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芥酸酰胺_112-84-5
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芥酸酰胺

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芥酸酰胺介绍:


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有效期:2027-10-31 00:00:00
结构式:
芥酸酰胺

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国家标准:《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 芥酸酰胺的测定》
标准名称及标准号GB 31604.52-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 芥酸酰胺的测定》
适用范围适用于食品接触用塑料、橡胶、涂层等材料及制品中芥酸酰胺的定量检测。
核心检测方法气相色谱-质谱联用法(GC-MS),样品经有机溶剂提取后净化,采用外标法定量。
检出限与定量限检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg。
质控样品要求需使用空白样品加标验证回收率(70%-120%),每批次样品至少插入一个平行样和空白对照。
关键实验步骤1. 样品粉碎后以正己烷超声提取;
2. 提取液经硅胶柱净化;
3. 浓缩后进样GC-MS分析,选择离子监测模式(SIM)定量。
特别说明需注意样品基质干扰,必要时采用基质匹配标准曲线校正。
行业标准:GB/T 34436-2023《环境监测 水质中酰胺类化合物的测定》
标准名称及标准号GB/T 34436-2023《环境监测 水质中酰胺类化合物的测定》
适用范围适用于地表水、地下水及废水中芥酸酰胺等酰胺类化合物的检测。
核心检测方法高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),水样经固相萃取富集后分析。
检出限与定量限芥酸酰胺的检出限为0.02 μg/L,定量限为0.05 μg/L。
质控样品要求每批样品需带加标质控样,回收率控制在60%-130%,相对标准偏差≤15%。
关键实验步骤1. 水样经HLB固相萃取柱富集;
2. 氮吹浓缩至干后用甲醇复溶;
3. HPLC-MS/MS多反应监测(MRM)模式分析。
特别说明需防止采样瓶污染,建议使用棕色玻璃瓶保存样品并避光冷藏。
行业标准:《动植物油脂 紫外光谱法测定聚合物含量》
标准名称及标准号GB/T 27579-2011《动植物油脂 紫外光谱法测定聚合物含量》
适用范围间接适用于油脂加工过程中芥酸酰胺残留的筛查。
核心检测方法紫外分光光度法,通过特征吸收峰(232 nm)判断极性物质含量。
检出限与定量限半定量方法,适用于含量≥5 mg/kg的筛查。
质控样品要求需定期校验紫外分光光度计波长准确性,使用标准物质验证吸光度线性。
关键实验步骤1. 油脂样品溶解于异辛烷;
2. 测定232 nm处吸光度;
3. 根据标准曲线计算聚合物当量。
特别说明此方法为非特异性检测,需结合其他方法确认芥酸酰胺具体含量。

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