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D-组氨酸_351-50-8
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D-组氨酸

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D-组氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2026-11-13 00:00:00
结构式:
D-组氨酸

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手机版:D-组氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 29209-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 D-组氨酸》
适用范围
本标准适用于食品添加剂D-组氨酸的质量控制及检测,包括其纯度、理化指标及安全性的评估。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行含量测定,通过比旋光度法验证光学纯度,并规定重金属、砷盐等杂质检测方法。
检出限与定量限
HPLC法对D-组氨酸的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg;重金属(以Pb计)检出限为1 mg/kg。
质控样品要求
检测需包含空白对照、平行样及加标回收实验,加标回收率应控制在85%-110%,RSD≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:溶解于超纯水后过0.22 μm滤膜;
2. HPLC条件:C18色谱柱,流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈,流速1.0 mL/min;
3. 比旋光度测定:20℃下使用旋光仪,波长589 nm。
特别说明
实验过程中需严格控制温度及pH值,避免光学异构体转化;标准品需避光保存,开封后需充氮密封。

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