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尿嘧啶核苷_58-96-8
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尿嘧啶核苷

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尿嘧啶核苷介绍:


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尿嘧啶核苷

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国家标准解读:尿嘧啶核苷检测相关标准
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-202X《食品安全国家标准 食品中尿嘧啶核苷的测定 高效液相色谱法》
适用范围 本标准适用于乳制品、保健食品及婴幼儿配方食品中尿嘧啶核苷的定量检测,其他食品可参照执行。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(检测波长254 nm),C18色谱柱(5 μm, 4.6×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(pH 6.8),梯度洗脱。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,线性范围0.2-50 mg/L(R²≥0.999)。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样(低、中、高浓度)及平行样,回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助水提取,离心后过0.22 μm滤膜
2. 色谱条件优化:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL
3. 干扰消除:通过保留时间确认目标峰,必要时采用LC-MS验证。
特别说明 尿嘧啶核苷易受光照降解,样品需避光保存;检测时需同步验证尿苷、胞苷等类似物的分离度,确保无共流出干扰。

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