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腺苷

CCHM700911

Adenosine

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58-61-7

20mg

CATO

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腺苷介绍：

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国家标准解读：GB 5009.XXX-20XX《食品中腺苷的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品中腺苷的测定高效液相色谱法》

适用范围	适用于食品（含保健食品、婴幼儿配方食品）中腺苷含量的测定，检测基质包括液体、固体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC-UV），色谱柱为C18反相色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为甲醇-水（体积比15:85），流速1.0 mL/min，检测波长260 nm。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg；当样品中腺苷含量≥LOQ时需进行准确定量。

质控样品要求

每批次样品需设置空白对照、加标回收实验（加标浓度为LOQ、1倍限量值、2倍限量值），回收率应在80%-120%之间；平行样测定相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：固体样品需粉碎后超声提取（提取剂为0.1 mol/L磷酸盐缓冲液）；
2. 净化：过0.45 μm滤膜后进样；
3. 仪器分析：按梯度洗脱程序分离目标物，以外标法定量。

特别说明	1. 需验证色谱峰纯度（DAD检测器峰纯度角≥990）； 2. 含蛋白质样品需先去除蛋白（如三氯乙酸沉淀法）； 3. 流动相需现配现用，避免微生物污染。

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