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乳酸乙酯

CCFD200347

Ethyl Lactate

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97-64-3

500mg

CATO

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乳酸乙酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-09-17 00:00:00
结构式：
乳酸乙酯

您正在浏览的产品：乳酸乙酯

手机版：乳酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB/T 21924-2008 食品安全国家标准食品中乳酸乙酯的测定

2. 适用范围

本标准适用于各类食品（包括饮料、酒类、调味品等）中乳酸乙酯含量的检测，检测对象为加工或天然存在的乳酸乙酯。

3. 核心检测方法

气相色谱法（GC）：样品经蒸馏或溶剂提取后，通过气相色谱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于液态或固态食品基质。

5. 质控样品要求

需包含空白样品、平行样及加标回收实验，加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

6. 关键实验步骤

1. 样品前处理：蒸馏或溶剂萃取法提取乳酸乙酯；
2. 气相色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-INNOWAX），程序升温；
3. 定性定量：通过保留时间定性，外标法定量。

特别说明

本方法不适用于含高浓度酯类干扰物的样品，若基质复杂需结合固相萃取（SPE）净化。实验过程中需避免使用含酯类溶剂的耗材。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！