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吡咯喹啉醌

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吡咯喹啉醌介绍:


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吡咯喹啉醌

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国家标准:GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准 保健食品中吡咯喹啉醌的测定
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准 保健食品中吡咯喹啉醌的测定
适用范围 本标准适用于保健食品(片剂、胶囊、口服液等)中吡咯喹啉醌(PQQ)含量的测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(检测波长:254 nm),使用C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm)进行分离。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度为LOQ的1-5倍),回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:称取0.5 g样品,加入50 mL磷酸盐缓冲液(pH 7.0)超声提取30 min,离心后过0.45 μm滤膜;
2. 色谱条件:流动相为甲醇-水(70:30,v/v),流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 定量分析:外标法计算PQQ含量。
特别说明 实验过程中需避免光照,PQQ标准品溶液需现用现配;基质干扰较大时需采用固相萃取(SPE)净化。
行业标准:SN/T XXXX-20XX 出口食品中吡咯喹啉醌的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 SN/T XXXX-20XX 出口食品中吡咯喹啉醌的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于乳制品、饮料等出口食品中吡咯喹啉醌的痕量检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg。
质控样品要求 每20个样品需插入1个质控样,空白样品加标回收率须满足80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品萃取:采用乙腈-水(含0.1%甲酸)溶液提取;
2. 质谱参数:离子源为电喷雾离子化(ESI+),碰撞能量优化至25-35 eV;
3. 数据采集:目标离子对为m/z 340.1→123.1(定量离子)和340.1→95.0(定性离子)。
特别说明 需定期校准质谱仪并验证离子比例,基质效应显著时需使用同位素内标法校正。

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