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苏丹黄_60-11-7
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苏丹黄

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苏丹黄介绍:


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苏丹黄

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相关国家标准解读
标准名称及标准号 GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》
适用范围 适用于辣椒酱、调味料、油脂等食品中苏丹红I-IV的检测,包含苏丹黄(苏丹红I,CAS:60-11-7)的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,乙腈-水梯度洗脱,检测波长478 nm。
检出限与定量限 苏丹黄(苏丹红I)的检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg,需通过标准曲线验证。
质控样品要求 每批次检测需包含空白对照、加标回收样品(加标量0.05-1.0 mg/kg),回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈超声提取后离心;
2. 固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后定容;
4. HPLC分析时需严格控制柱温(30℃±1℃)。
特别说明 苏丹红I易受光照降解,样品前处理需避光操作;液相色谱流动相应现配现用,避免乙腈挥发导致保留时间漂移。

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