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美托洛尔

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美托洛尔介绍:


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国家标准《食品安全国家标准 动物性食品中β-受体阻滞剂类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号GB 31660.5-2019
适用范围适用于动物源性食品(肌肉、肝脏、肾脏等)中美托洛尔等β-受体阻滞剂类药物残留的定性及定量分析
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量
检出限与定量限美托洛尔检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg
质控样品要求空白样品加标回收率需在70%-120%范围内,平行样相对标准偏差(RSD)≤15%
关键实验步骤1. 样品经乙腈提取
2. 冷冻离心去脂
3. 固相萃取柱净化
4. 氮吹浓缩后复溶
5. LC-MS/MS分析
特别说明需严格控制样品前处理过程中pH值(6.0-7.0),避免目标物降解
行业标准SN/T 5579-2023《进出口食品安全监督抽检 液相色谱-质谱联用法测定β-受体阻滞剂残留量》
标准名称及标准号SN/T 5579-2023
适用范围进出口肉类、水产品中美托洛尔等β-受体阻滞剂残留的检测
核心检测方法高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法(HPLC-QqQ-MS)
检出限与定量限LOD为0.3 μg/kg,LOQ为1.0 μg/kg
质控样品要求每批次检测需包含阴性对照、阳性添加样品(LOQ、2×LOQ、10×LOQ三个浓度)
关键实验步骤1. 乙腈-乙酸乙酯混合提取
2. 分散固相萃取净化
3. 梯度洗脱色谱分离
4. 多反应监测模式(MRM)检测
特别说明需注意同位素内标的保留时间漂移应控制在±0.1分钟内
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