2,6-二氯靛酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2,6-二氯靛酚

CCHM701281

2,6-Dichloroindophenol

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956-48-9

25mg

CATO

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2,6-二氯靛酚介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-02-16 00:00:00
结构式：
2,6-二氯靛酚

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国家标准解读：食品安全国家标准食品中维生素C的测定

标准名称及标准号

GB 5009.86-2016《食品安全国家标准食品中维生素C的测定》

适用范围

适用于食品中抗坏血酸（维生素C）的测定，包括果蔬、饮料、乳制品等，涵盖2,6-二氯靛酚滴定法作为核心方法之一。

核心检测方法

2,6-二氯靛酚滴定法：利用维生素C的还原性，与氧化态指示剂2,6-二氯靛酚反应至终点，根据滴定液体积计算含量。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/100g，定量限为1.0 mg/100g；需根据样品基质调整灵敏度。

质控样品要求

1. 每批次需加标回收率实验（加标量0.5-2.0 mg/100g）；
2. 平行样相对偏差≤10%；
3. 使用标准物质（如NIST 2389）校准。

关键实验步骤

1. 样品酸化处理（草酸或偏磷酸）；
2. 快速滴定（30秒内完成，避免氧化干扰）；
3. 终点判定（溶液由蓝色变为无色且30秒不返色）。

特别说明

1. 2,6-二氯靛酚溶液需避光保存，每周标定一次；
2. 含Fe²⁺或SO₃²⁻的样品需预氧化处理；
3. 深色样品需活性炭脱色后测定。

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