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猪去氧胆酸

CCPE900322

Hyodeoxycholic Acid

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83-49-8

200mg

CATO

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猪去氧胆酸介绍：

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有效期：2029-09-15 00:00:00
结构式：
猪去氧胆酸

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国家标准解读：GB 5009.XXX-20XX 食品安全国家标准食品中猪去氧胆酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准食品中猪去氧胆酸的测定》

适用范围	适用于食品（含保健食品）中猪去氧胆酸的定性及定量检测，包括液相色谱法（HPLC）和液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）两种方法。

核心检测方法

采用HPLC-UV法时，色谱条件为C18色谱柱、流动相乙腈-0.1%磷酸溶液梯度洗脱；LC-MS/MS法则要求三重四极杆质谱仪，采用多反应监测（MRM）模式。

检出限与定量限

HPLC法：检出限0.5 mg/kg，定量限1.0 mg/kg；LC-MS/MS法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），加标回收率需在80%-120%之间，RSD≤10%。

关键实验步骤

样品需经甲醇-水溶液提取，经固相萃取柱净化（如C18或HLB柱），氮吹浓缩后复溶进样。LC-MS/MS法需进行基质匹配校准。

特别说明	猪去氧胆酸易与胆酸类物质共流出，需通过色谱条件优化实现基线分离；LC-MS/MS法需注意源内分解导致的灵敏度波动。

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