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白果新酸_20261-38-5
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白果新酸

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白果新酸介绍:


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白果新酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准 食品中白果新酸的测定
适用范围
本标准适用于食品(包括植物油、坚果、乳制品等)中白果新酸含量的测定,定量范围0.01 mg/kg~10 mg/kg。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。样品经乙腈提取,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.003 mg/kg;
定量限(LOQ):0.01 mg/kg。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度);
2. 加标回收率应控制在80%~120%,RSD≤15%;
3. 使用有证标准物质或实验室自制质控样验证。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后称取5.0 g样品,加入10 mL乙腈涡旋提取;
2. 净化:提取液经0.22 μm滤膜过滤,C18固相萃取柱净化;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,流速0.3 mL/min;
4. 定量分析:以白果新酸特征离子对(m/z 305.1→217.0)进行定量。
特别说明
1. 白果新酸易受光照降解,样品需避光保存并在24小时内完成前处理;
2. 基质效应可能影响检测结果,需采用基质匹配标准曲线校正;
3. 实验废弃物需按危险化学品规范处置。

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