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白果新酸

1ST000320-10mg

Ginkgolic acid

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20261-38-5

10mg

First Standard

见证书

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白果新酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：银杏酸C13:0、十三烷苯酚酸

英文同义词：Ginkgolic acid 13:0

分子式：C20H32O3

分子量：320.47

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X 《食品安全国家标准食品中白果新酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品（包括植物源性食品、油脂等）中白果新酸（CAS:20261-38-5）含量的测定，定量范围覆盖0.01 mg/kg至10 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS）。样品经乙腈提取后，经C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.003 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。需通过空白基质加标实验验证。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及实际样品平行样。加标回收率需控制在80%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL乙腈涡旋提取，离心后取上清液过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件：流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，流速0.3 mL/min；
3. 质谱参数：离子源为电喷雾电离（ESI-），监测离子对为m/z 325.1→265.0（定量离子）。

特别说明

1. 白果新酸对光敏感，样品前处理需避光操作；
2. 若样品基质复杂，建议使用同位素内标法校正基质效应；
3. 实验废弃物需按危险化学品规范处置。

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