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帕拉金糖

CCPE902087

Palatinose

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13718-94-0

250mg

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帕拉金糖介绍：

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有效期：大于1年
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帕拉金糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.X-20XX 食品中帕拉金糖的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB 5009.X-20XX《食品中帕拉金糖的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于食品（如饮料、乳制品、糖果）中帕拉金糖的定量检测，检测浓度范围为0.1 mg/kg～100 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器（RID），色谱柱为氨基键合硅胶柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为乙腈-水（体积比75:25）。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.03 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg。

质控样品要求

需使用加标回收率进行质量控制，空白样品加标浓度应为LOQ、1倍限量值和2倍限量值，回收率范围要求85%～110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性样品直接稀释过滤；油脂类样品需经正己烷脱脂后提取。
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温35℃，进样量10 μL。
3. 定量分析：外标法定量，需做基质匹配校准。

特别说明	1. 避免使用糖类专用色谱柱（如Ca²⁺型柱），可能导致保留时间漂移。 2. 样品pH需控制在6～8，防止帕拉金糖异构化。 3. 流动相应现配现用，长期放置可能导致基线噪声升高。

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