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苯甲酸乙酯_93-89-0
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苯甲酸乙酯

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苯甲酸乙酯介绍:


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苯甲酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准号 GB 5009.28-2016
适用范围
本标准适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测。苯甲酸乙酯作为前处理或衍生化过程中的相关物质,需依据本方法进行定量分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离和定量。样品经溶剂提取、净化后,通过C18色谱柱分离,紫外检测器检测(波长230 nm)。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.5 mg/kg
定量限(LOQ) 1.5 mg/kg
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(添加浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点)及平行样。加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:使用乙腈提取目标物,经中性氧化铝柱净化;
2. 色谱条件:流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液(5:95),流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法绘制标准曲线,峰面积定量。
特别说明
苯甲酸乙酯在酸性条件下可能水解为苯甲酸,需严格控制前处理pH值(建议中性条件)。若样品基质复杂,需优化净化步骤或采用质谱法(LC-MS)确认。

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