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L-组氨酸_71-00-1
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L-组氨酸

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L-组氨酸介绍:


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有效期:2027-11-30 00:00:00
结构式:
L-组氨酸

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国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准 食品中L-组氨酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准 食品中L-组氨酸的测定》
适用范围 适用于食品(如乳制品、肉制品)中L-组氨酸含量的检测,方法基于高效液相色谱法(HPLC)。
核心检测方法 样品经酸水解后,用邻苯二甲醛(OPA)衍生化,通过HPLC-荧光检测器进行分离与定量。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次需加标空白样品和平行样,加标回收率应控制在85%-115%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品酸水解(6 mol/L HCl,110℃水解24h);
2. 衍生化反应(OPA试剂避光反应2 min);
3. HPLC分析(C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液)。
特别说明 避免光照和高温环境导致衍生化产物分解,需严格控制衍生化时间。
行业标准YY/T 1234-20XX《医药工业用氨基酸检测通则》
标准名称及标准号 YY/T 1234-20XX《医药工业用氨基酸检测通则》
适用范围 适用于医药原料及制剂中L-组氨酸等氨基酸的定性定量分析。
核心检测方法 离子交换色谱法结合茚三酮柱后衍生,紫外检测器检测。
检出限与定量限 检出限为0.1 μg/mL,定量限为0.3 μg/mL。
质控样品要求 需使用标准氨基酸混合溶液校准系统,每针进样重复性RSD≤5%。
关键实验步骤 1. 样品溶解(超纯水稀释至适宜浓度);
2. 色谱柱平衡(pH 2.2柠檬酸钠缓冲液);
3. 柱温控制(37℃±0.5℃)。
特别说明 色谱柱需定期再生维护,避免样品中金属离子污染导致柱效下降。

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