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去环氧脱氧雪腐镰刀菌烯醇_88054-24-4
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去环氧脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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去环氧脱氧雪腐镰刀菌烯醇介绍:


交货时间:35天
有效期:大于1年
结构式:
去环氧脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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标准名称及标准号
GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》
适用范围
适用于谷物、婴幼儿食品等基质中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物(包括去环氧代谢产物)的定量检测,采用液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)或免疫亲和柱净化-高效液相色谱法。
核心检测方法
1. 液相色谱-质谱法(LC-MS/MS):基于目标物分子量及特征离子对实现定性定量
2. 免疫亲和柱净化法:采用特异性抗体柱去除基质干扰,结合HPLC紫外检测器分析
检出限与定量限
LC-MS/MS法:检出限≤5 μg/kg,定量限≤15 μg/kg
免疫亲和柱法:检出限≤20 μg/kg,定量限≤50 μg/kg(不同基质需验证)
质控样品要求
1. 空白样品需无目标物残留
2. 加标回收率应控制在70%-120%
3. 每批次检测需包含阳性对照和阴性对照
4. 质控样浓度覆盖标准曲线中段范围
关键实验步骤
1. 样品均质后乙腈-水溶液提取
2. 提取液经免疫亲和柱净化或固相萃取柱富集
3. 氮吹浓缩后复溶进样
4. 色谱柱选择C18反相柱(粒径≤2.6 μm)
5. 质谱采用多反应监测(MRM)模式
特别说明
1. 去环氧代谢产物需验证色谱分离度
2. 谷物样品需关注基质效应对定量影响
3. 标准溶液需避光保存并定期验证稳定性
4. 当检测值接近限量时应采用质谱法确认

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