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蚕豆苷

CCPE901936

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152-93-2

20mg

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蚕豆苷介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
蚕豆苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准食品中蚕豆苷的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如豆类制品、谷物等）中蚕豆苷（CAS:152-93-2）的定性及定量检测，涵盖原料、加工食品及半成品。

核心检测方法

采用高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS），通过色谱分离与质谱多反应监测（MRM）模式进行目标物定性与定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg。低浓度检测需通过标准曲线及空白基质验证。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标样品（低、中、高浓度）及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用甲醇-水溶液提取，经固相萃取柱净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱；
3. 质谱参数：离子源为电喷雾（ESI），负离子模式，监测特征离子对。

特别说明

蚕豆苷易受光解及氧化影响，实验需避光操作且使用新鲜配制标准溶液。若样品基质复杂，需调整净化步骤或采用同位素内标法校正基质效应。

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