油纯
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%



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GB/T 27588-2011 《露酒中脂肪酸的测定 气相色谱法》
本标准适用于酒类、食品及相关产品中脂肪酸(包括油酸乙酯等)的定量分析,适用于实验室常规检测及质量控制。
采用气相色谱法(GC)进行分离和检测。样品经甲酯化处理后,通过毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)定量分析。
油酸乙酯的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg,满足痕量分析要求。
每批次检测需包含空白样品、平行样及加标回收试验,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
1. 样品预处理:取1 g样品与硫酸-甲醇溶液混合,水浴加热甲酯化;
2. 色谱条件:DB-WAX毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,检测器温度280℃;
3. 定量分析:外标法绘制标准曲线,峰面积积分计算浓度。
1. 甲酯化过程需严格控制反应温度与时间,避免目标物分解;
2. 若样品含高浓度干扰物(如甘油酯),需增加净化步骤;
3. 标准溶液需现配现用,避光保存。
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