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玉米赤霉烯醇

LCFD201878-AL

alpha-Zearalenol

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36455-72-8

1.2mL

CATO

10µg/mL in Acetonitrile

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玉米赤霉烯醇介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
玉米赤霉烯醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯醇的测定

本标准适用于谷物、食用油、乳制品等食品基质中玉米赤霉烯醇的定性定量分析。检测对象包含原料、半成品及终产品。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），色谱柱选择C18反相柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱，多反应监测模式（MRM）进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg，适用于欧盟限量标准（≤50 μg/kg）的合规性判定。

质控样品要求

每批次检测须包含空白样品、加标回收样品（添加浓度需覆盖定量限至限量值），加标回收率应控制在70%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈-水（84:16）提取，经MycoSep™226净化柱净化
2. 质谱参数优化：碰撞能量设定为20-30 eV，母离子m/z 319.1→子离子m/z 185.0/130.9
3. 基质匹配校准：使用空白样品基质配制标准曲线消除基质效应

特别说明

1. 玉米赤霉烯醇标准品需避光保存于-20℃
2. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 当检测结果接近限量值时需采用同位素内标法（如ZEN-¹³C₁₈）进行确认

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