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猪胆酸_547-75-1
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猪胆酸

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猪胆酸介绍:


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结构式:
猪胆酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-XXXX 食品中猪胆酸的测定
标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中猪胆酸的测定》GB 5009.XXX-XXXX
适用范围
本标准适用于食品(包括动物源性食品、保健食品等)中猪胆酸(CAS:547-75-1)的定量检测,检测基质包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(UV)或质谱检测器(MS)。样品经甲醇-水混合溶剂提取后,通过固相萃取柱净化,色谱柱为C18反相柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系。
检出限与定量限
紫外检测器检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg;质谱检测器LOD为0.005 mg/kg,LOQ为0.02 mg/kg。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及有证标准物质。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入提取剂超声提取30分钟,离心后取上清液;
2. 净化:过0.22 μm滤膜后经C18固相萃取柱富集;
3. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长210 nm(UV)或选择离子监测模式(MS)。
特别说明
猪胆酸易受光热降解,实验全程需避光操作,储存温度≤-20℃;基质复杂样品需增加净化步骤以避免干扰。

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