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N-反式阿魏酰酪胺_66648-43-9
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N-反式阿魏酰酪胺

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N-反式阿魏酰酪胺介绍:


交货时间:10天
有效期:大于1年
结构式:
N-反式阿魏酰酪胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-2021 食品安全国家标准 食品中N-反式阿魏酰酪胺的测定 高效液相色谱法
适用范围
适用于食品(如谷物、保健食品)中N-反式阿魏酰酪胺的定性及定量分析。不适用于油脂含量超过20%的复杂基质样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液(35:65),流速1.0 mL/min,检测波长320 nm。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,满足食品中痕量成分的检测要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样。加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声辅助甲醇提取,离心后过0.45 μm滤膜;
2. 色谱条件优化:柱温30℃,进样量10 μL;
3. 标准曲线绘制:覆盖0.2-50 mg/L浓度范围。
特别说明
实验过程中需避光操作,防止目标物光解。若样品存在干扰峰,可采用梯度洗脱或质谱联用(LC-MS/MS)进行确证。

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