L-山梨醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-山梨醇

CS376916

L-Sorbitol

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6706-59-8

100mg

CATO

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L-山梨醇介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
L-山梨醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇液

标准名称及标准号

GB 1886.233-2016《食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇液》

适用范围

适用于食品添加剂中山梨糖醇液的质量控制与检测，包括理化指标、微生物限量和重金属限量等。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定山梨糖醇含量，辅以折光法测定干物质含量。

检出限与定量限

HPLC法检测限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；折光法灵敏度为0.1%干物质。

质控样品要求

需使用山梨糖醇标准品（纯度≥99%），平行样品重复测试偏差≤5%，加标回收率应在95%-105%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g样品，超纯水溶解并定容至50 mL；
2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min；
3. 折光法校准：使用标准蔗糖溶液校准折光仪。

特别说明

样品需避光保存且检测环境温度控制在25±2℃，防止山梨糖醇吸湿影响折光法结果。

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