L-山梨醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-山梨醇

CS376916

L-Sorbitol

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6706-59-8

5mg

CATO

99.8%

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L-山梨醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-06-05 00:00:00
结构式：
L-山梨醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品添加剂山梨醇的检测

标准名称及标准号

GB 29208-2012《食品安全国家标准食品添加剂山梨醇》

适用范围	本标准适用于食品添加剂中山梨醇的检测，包括纯度、水分、灼烧残渣等质量指标。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）测定山梨醇纯度；卡尔费休法测定水分；灼烧残渣法测定无机杂质。

检出限与定量限

HPLC法对山梨醇的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；水分测定最低检测量为0.01%。

质控样品要求

需使用有证标准物质进行校准；每批次至少分析2个平行样，相对偏差≤5%；加标回收率应控制在95%-105%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.1 g样品，用超纯水溶解并定容至100 mL
2. HPLC条件：氨基色谱柱，流动相为乙腈-水（80:20），流速1.0 mL/min，柱温30℃
3. 水分测定需在氮气保护下完成，避免环境湿度干扰

特别说明	1. 山梨醇易吸湿，需在干燥器中平衡至恒重后称量 2. HPLC分析时需注意糖醇类物质可能存在的异构体干扰 3. 结果计算需根据干燥减量对纯度进行校正

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