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十一酸睾酮

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十一酸睾酮介绍:


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十一酸睾酮

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国家标准《动物源性食品中激素残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号 GB/T 21981-2008《动物源性食品中激素残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、牛奶等)中十一酸睾酮等激素残留的定性及定量分析。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过色谱分离与质谱多反应监测(MRM)模式实现高灵敏度检测。
检出限与定量限 十一酸睾酮的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品添加标准品作为质控样,加标回收率应在70%-120%之间,平行样相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品酶解与溶剂提取;
2. 固相萃取(SPE)净化;
3. 氮吹浓缩与复溶;
4. LC-MS/MS分析,监测特征离子对。
特别说明 实验需严格控制酶解条件(如温度、pH),避免基质干扰;质谱参数需根据仪器型号优化。
行业标准《进出口食品中雄性激素类药物残留量的测定 气相色谱-质谱法》
标准名称及标准号 SN/T 1980-2007《进出口食品中雄性激素类药物残留量的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 适用于进出口肉类、水产品及乳制品中十一酸睾酮等雄性激素的残留检测。
核心检测方法 气相色谱-质谱法(GC-MS),通过衍生化处理提高目标物挥发性,结合选择离子监测(SIM)模式。
检出限与定量限 十一酸睾酮的LOD为2.0 μg/kg,LOQ为5.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、阳性添加样品(加标水平为LOQ、2×LOQ),RSD≤20%。
关键实验步骤 1. 样品皂化与液液萃取;
2. 硅胶柱净化;
3. 衍生化(如硅烷化);
4. GC-MS分析,匹配保留时间与特征离子丰度比。
特别说明 衍生化反应需避光防潮,温度控制严格;需定期校准质谱质量轴。

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