蓝色5号_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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蓝色5号

CCHM705508

Blue No. 5

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68478-64-8

25mg

CATO

≥95%

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蓝色5号介绍：

交货时间：56天
有效期：大于1年
结构式：
蓝色5号

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.35-2016 《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

2. 适用范围

本标准适用于食品中合成着色剂（包括蓝色5号，CAS:68478-64-8）的定性及定量检测，覆盖饮料、糖果、烘焙食品等样品类型。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱分离，紫外-可见检测器在特定波长下检测目标物，外标法定量。

4. 检出限与定量限

蓝色5号检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；需根据样品基质适当调整。

5. 质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度0.5-5.0 mg/kg）及平行样，回收率应控制在80%-110%，RSD≤10%。

6. 关键实验步骤

（1）样品经水或乙醇提取后，聚酰胺粉吸附净化；
（2）高效液相色谱条件：流动相为甲醇-乙酸铵溶液，流速1.0 mL/min，检测波长620 nm；
（3）保留时间定性，峰面积定量。

7. 特别说明

（1）样品前处理需避免光照及高温；
（2）若样品含脂溶性干扰物，需增加乙醚脱脂步骤；
（3）标准溶液需现用现配，避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！