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乙醇中脱氢乙酸_520-45-6
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乙醇中脱氢乙酸

BW-OTL-TE-00002 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 520-45-6 1.2mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}}
乙醇中脱氢乙酸介绍:

本标准物质主要用于测量仪器校准、分析方法评价和质量控制,以及食品、卫生、环境和农业等领域相应成分含量测定与残留检测,也可用于量值溯源或作为标准储备溶液,通过逐级稀释配成各种工作用标准溶液等。

一、样品制备

本标准物质采用准确定值的脱氢乙酸为原料,以色谱级乙醇为溶剂,采用重量法准确配制而成。脱氢乙酸(别名:脫水醋酸)英文名称:Dehydroacetic acidCAS:520-45-6

二、溯源性及定值方法  

本标准物质以配制值作为标准值,采用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)进行量值比对。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具,保证标准物质的量值溯源性。

三、特性量值及不确定度

编号名称标准值 (μg/mL)相对扩展不确定度(k=2)(%)
BW-OTL-TE-00002乙醇中脱氢乙酸10002

标准值的不确定度主要由定值、均匀性稳定性不确定度分量合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

依据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》,对分装后的样品进行随机抽样对浓度进行均匀性检验、稳定性考察。结果表明,本标准物质均匀性、稳定性良好。

本标准物质量值自定值日期起,有效期为24个月研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

五、包装、运输和贮存、使用及注意事项

1. 包装:本标准物质采用棕色玻璃安瓿瓶包装,包装规格1.2mL/支移取或稀释时请以移液管量取为准。

2. 运输和贮存:常温运输,运输时应避免挤压、碰撞;冷藏(2~8)℃和避光条件下贮存。

3. 使用:启封前于室温(20±3℃)平衡,并充分摇匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》

适用范围

适用于白酒、配制酒等含乙醇食品基质中脱氢乙酸的含量测定。明确包含乙醇溶液样品的提取和净化要求。

核心检测方法

气相色谱法(GC-FID):试样经酸化后,用乙醚提取脱氢乙酸,经浓缩后气相色谱分离,氢火焰离子化检测器检测,外标法定量。

高效液相色谱法(HPLC-UV):试样经甲醇稀释后,过滤膜直接进样,C18色谱柱分离,紫外检测器检测(293nm波长)。

检出限与定量限

气相色谱法:检出限0.003g/kg,定量限0.01g/kg

液相色谱法:检出限0.005g/kg,定量限0.015g/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步进行空白试验(乙醇基质空白)

2. 每20个样品插入1个加标回收样,加标浓度选择定量限/标准曲线中值/限量值三水平

3. 使用有证标准物质配制工作曲线,线性范围0.01~1.0mg/mL(R²≥0.999)

关键实验步骤

样品前处理(GC法):

1. 取10mL乙醇试样+1mL盐酸(1+1)酸化

2. 用20mL乙醚分两次提取,合并提取液

3. 氮吹浓缩至近干,甲醇定容至1mL

色谱条件(HPLC法):

色谱柱:C18柱(250mm×4.6mm, 5μm)

流动相:甲醇-0.02mol/L乙酸铵(5:95,v/v)

流速:1.0mL/min,柱温:30℃

特别说明

1. 乙醇基质需稀释后进样,避免损坏色谱柱及检测器

2. 脱氢乙酸在酸性条件下稳定,前处理需控制pH≤4

3. 当使用GC法时需注意:乙醚提取液浓缩温度≤40℃

4. 含二氧化碳样品需超声脱气后再取样

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