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标准物质/2-吡啶甲酸-[d4]_284487-61-2
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标准物质/2-吡啶甲酸-[d4]

MD-8247-10mg 2-Picolinic-[d4] acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 284487-61-2 10mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 99% {{inventory}}
标准物质/2-吡啶甲酸-[d4]介绍:


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标准名称及标准号
GB 5009.284-2021
食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
本标准适用于食品中氨基酸的定量分析,包括游离氨基酸和结合态氨基酸的测定,涵盖乳制品、谷物、保健食品等基质。2-吡啶甲酸-[d4]作为同位素内标物用于校正前处理及仪器分析过程中的基质干扰。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法。样品经酸化水解或酶解后,使用同位素内标(2-吡啶甲酸-[d4])进行衍生化处理,通过多反应监测(MRM)模式定量目标氨基酸。
检出限与定量限
氨基酸的检出限(LOD)为0.05-0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2-2.0 mg/kg。同位素内标的添加量需满足LOQ水平的5倍以上以确保校正有效性。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样及质控标准物质。同位素内标的回收率应控制在80%-120%,同一样品平行测定结果RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:精确称取样品后加入同位素内标溶液,进行水解或酶解;
2. 衍生化:使用邻苯二甲醛(OPA)等试剂在避光条件下完成衍生反应;
3. 仪器分析:色谱柱选择C18反相柱,流动相梯度洗脱,质谱采用正离子模式扫描。
特别说明
2-吡啶甲酸-[d4]需避光保存于-20℃环境,开封后需充氮密封。实验过程中需严格监控衍生化反应时间(±30秒),避免同分异构体干扰。

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