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标准物质/皮质酮_50-22-6
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标准物质/皮质酮

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标准名称及标准号
GB 23200.118-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中多种激素残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中皮质酮及其他激素类物质的残留量检测,包括定量分析和确证检测。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经乙腈提取,固相萃取柱净化后,通过C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定量和定性分析。
检出限与定量限
皮质酮的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。其他激素的LOD和LOQ根据化合物特性略有差异。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及质控参考物质。加标回收率应在70%-120%之间,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后称取5.0 g,加入乙腈振荡提取;
2. 提取液经PSA固相萃取柱净化,氮吹浓缩;
3. 流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈,梯度洗脱;
4. 质谱离子源为电喷雾电离(ESI),负离子模式扫描。
特别说明
1. 皮质酮在光照下易分解,样品前处理需避光操作;
2. 质谱参数需定期校准,确保离子对比例符合标准要求;
3. 基质效应显著时需采用基质匹配标准曲线校正。

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