基体/婴儿配方奶粉中生物素/GB 5009.259-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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基体/婴儿配方奶粉中生物素/GB 5009.259-2016

BQC1051147452

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10g

曼哈格

见证书

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基体/婴儿配方奶粉中生物素/GB 5009.259-2016介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 SHAM_195171	生物素-HPDP标准品（GB 5009.259-2016）	97.0%	10mg	129179-83-5		0	480

标准名称及标准号

《食品安全国家标准婴儿配方食品中生物素的测定》（GB 5009.259-2016）

适用范围

本标准适用于婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中生物素含量的测定。检测范围覆盖液体、粉末等不同基质类型的样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器进行检测。样品经酶解、提取、净化后，通过C18色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 μg/100g，定量限（LOQ）为1.5 μg/100g。结果需以“μg/100g”为单位报告。

质控样品要求

1. 每批次样品需同时测定空白对照及加标回收样品；
2. 加标回收率应控制在80%-120%之间；
3. 平行样测定结果的相对偏差（RSD）需≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取均匀样品，加入磷酸盐缓冲液和蛋白酶进行酶解；
2. 提取与净化：离心后取上清液过0.45 μm滤膜；
3. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐溶液（梯度洗脱），流速1.0 mL/min，检测波长210 nm。

特别说明

1. 本标准不适用于添加其他强化营养素的特殊医学用途配方食品；
2. 实验过程中需避光操作，避免生物素降解；
3. 若样品脂肪含量＞5%，需增加正己烷脱脂步骤。

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