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基体/蜂蜜中氯霉素、甲硝唑_
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基体/蜂蜜中氯霉素、甲硝唑

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基体/蜂蜜中氯霉素、甲硝唑介绍:


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国家标准: 蜂蜜中氯霉素残留量的测定
标准名称及标准号
GB/T 18932.19-2003
适用范围
适用于蜂蜜中氯霉素残留量的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,检测基质为蜂蜜。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法定量,前处理包括固相萃取净化步骤。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.3 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度为LOQ、2×LOQ),回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品用乙酸乙酯提取;
2. 提取液经氮吹浓缩后复溶;
3. 通过C18色谱柱分离;
4. 质谱采用多反应监测模式(MRM)。
特别说明
氯霉素为禁用药物,检测结果需符合≤0.3 μg/kg的判定限,实验过程需严格避免污染。
行业标准: 出口动物源食品中甲硝唑残留量的测定
标准名称及标准号
SN/T 1865-2016
适用范围
适用于蜂蜜、肉类等动物源性食品中甲硝唑及其代谢物残留量的高效液相色谱法(HPLC)检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV),前处理包括液液萃取和固相萃取净化。
检出限与定量限
检出限(LOD)为5.0 μg/kg,定量限(LOQ)为10.0 μg/kg。
质控样品要求
每批次需至少包含10%的平行样,加标回收率应≥60%。
关键实验步骤
1. 样品经乙腈提取;
2. 提取液经HLB固相萃取柱净化;
3. 采用C18色谱柱分离,紫外检测器波长设定为320 nm。
特别说明
甲硝唑在蜂蜜中的最大残留限量(MRL)为不得检出(≤10 μg/kg),实验需关注代谢物羟基甲硝唑的干扰。

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