鸡蛋中氯霉素_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡蛋中氯霉素

MCS-80102

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鸡蛋中氯霉素介绍：

鸡蛋中氯霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准：

GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》
适用范围	适用于鸡蛋等动物源性食品中氯霉素的残留限量要求
关联内容	明确规定氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出（包括鸡蛋）
检出限	方法检出限通常为0.1 μg/kg（具体以配套检测方法为准）

GB/T 22338-2008《动物源性食品中氯霉素残留量的测定》
适用范围	专门针对禽蛋、肉类等动物源性食品中氯霉素残留的检测方法标准
关联内容	规定了气相色谱-质谱法（GC-MS）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）两种检测方法
检出限	• GC-MS法：0.1 μg/kg • LC-MS/MS法：0.1 μg/kg
特殊说明	标准要求鸡蛋样品需经过乙酸乙酯提取、正己烷脱脂、C18固相萃取柱净化等前处理步骤

关键解读要点：

1	我国将氯霉素列为食品动物禁用药物，执行"零容忍"政策
2	实际检测中需同时满足： • 方法检出限 ≤ 0.1 μg/kg • 定量限 ≤ 0.3 μg/kg
3	阳性判定依据：检测值 ≥ 方法定量限时判定为不合格

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