标准物质/水中L-蛋氨酸_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/水中L-蛋氨酸

MU-4490T2W

L-Methionine in Water

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63-68-3

1mL

曼哈格

20000μg/mL

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标准物质/水中L-蛋氨酸介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016
食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围

本标准适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品、谷物制品等）中L-蛋氨酸及其他氨基酸的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）及衍生化前处理流程。

核心检测方法

采用柱前衍生-高效液相色谱法（HPLC-FLD）：样品经盐酸水解后，使用邻苯二甲醛（OPA）或异硫氰酸苯酯（PITC）衍生化，C18色谱柱分离，荧光或紫外检测器定量分析。

检出限与定量限

液相色谱法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg；方法灵敏度适用于痕量氨基酸检测。

质控样品要求

每批次样品需同步测试空白对照、加标回收样品及标准参考物质（如NIST SRM 1549）。加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品水解：6 mol/L盐酸，110℃水解24小时；
2. 衍生化：水解液经中和后与OPA衍生试剂反应（避光条件下）；
3. 色谱条件：流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱，流速1.0 mL/min，柱温30℃；
4. 定量分析：外标法或内标法定量。

特别说明

1. L-蛋氨酸标准品需避光保存于-20℃，临用前平衡至室温；
2. 水解过程需严格排除氧气干扰，防止氨基酸氧化；
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！