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(Z)-Ajoene

A-149003

(Z)-Ajoene

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100mg

萘析精选

见证书

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(Z)-Ajoene介绍：

化合物名称：(Z)-Ajoene
同义词：
CAS 号：
其他 CAS 号：
分子式：C₉H₁₄OS₃
分子量：/
结构式图片：

您正在浏览的产品：(Z)-Ajoene

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果

标准名称及标准号

GB 23200.116-2018 食品安全国家标准植物源性食品中乙撑硫脲残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中(Z)-Ajoene及其类似物的残留检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定流程。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱，多反应监测模式（MRM）定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，需通过基质匹配标准曲线验证线性范围（0.05-2.0 mg/kg）。

质控样品要求

每批次样品需添加空白基质加标样品（加标水平为LOQ、2×LOQ），回收率应在70%-120%之间，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后用乙腈提取；
2. 经QuEChERS法净化；
3. 氮吹浓缩后复溶；
4. LC-MS/MS分析时需优化离子源温度（500℃）和碰撞能量（CE）。

特别说明

1. (Z)-Ajoene易光解，需避光操作；
2. 不同基质需验证基质效应，必要时采用同位素内标法校正；
3. 标准溶液现用现配，-20℃保存不超过7天。

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