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L-5-甲基四氢叶酸

1ST000416-5mg

Levomefolic acid

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31690-09-2

5mg

First Standard

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5-甲基屈
DJ0524-0100 | HPLC≥98%

L-5-甲基四氢叶酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：(6S)-5-甲基四氢叶酸

英文同义词：LMSR; l-N5-Methyl-L-tetrahydrofolic acid; 5-Methyl-(6S)-tetrahydrofolic acid; (6S)-5-Methyltetrahydrofolic acid; L-Methylfolate; 5-Methyltetrahydrofolate; (6S)-5-Methyltetrahydrofolic acid

分子式：C20H25N7O6

分子量：459.46

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号	GB 5009.259-2016《食品安全国家标准食品中叶酸（叶酸盐活性物质）的测定》
适用范围	适用于食品基质（包括强化食品、婴幼儿配方食品等）中L-5-甲基四氢叶酸及其他叶酸盐活性物质的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），前处理包含酶解、离心、固相萃取等步骤。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 μg/100g，定量限（LOQ）为1.5 μg/100g（以干基计）。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖LOQ~10倍LOQ范围），平行样数量≥10%。
关键实验步骤	1. 样品经磷酸盐缓冲液提取 2. 采用α-淀粉酶和蛋白酶K酶解处理 3. 上清液经C18固相萃取柱净化 4. 色谱柱：C18反相柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
特别说明	需注意光敏感性操作（全程避光）、标准品需现用现配，酶解温度需严格控制在37±0.5℃。

行业标准SN/T 5325-2021解读

标准名称及标准号	SN/T 5325-2021《进出口食品中活性叶酸含量的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	针对进出口食品中L-5-甲基四氢叶酸及其他生物活性叶酸形态的检测，包括保健食品和特殊膳食。
核心检测方法	同位素稀释液相色谱-三重四极杆质谱法（ID-LC-MS/MS），采用d4-叶酸作为内标。
检出限与定量限	方法检出限为0.3 μg/100g，定量限为1.0 μg/100g。
质控样品要求	每20个样品需插入1个标准参考物质（NIST SRM 1849a），回收率须在80%-120%之间。
关键实验步骤	1. 样品经pH 6.0缓冲液均质 2. 使用二硫苏糖醇（DTT）作为抗氧化剂 3. 同位素内标在提取前加入 4. 质谱参数：ESI正离子模式，多反应监测（MRM）。
特别说明	强调色谱柱需预饱和处理，流动相需现配且不超过24小时，特别注意消除谷氨酰基多聚体的干扰。

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