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螺内酯_52-01-7
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螺内酯

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螺内酯介绍:

产品基本信息:
中文同义词:螺旋内酯甾酮
分子式:C24H32O4S
分子量:416.57

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国家标准解读(食品安全国家标准 植物源性食品中螺内酯残留量的测定 液相色谱-串联质谱法)
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021
食品安全国家标准 植物源性食品中螺内酯残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中螺内酯残留量的定量检测,检测目标为螺内酯及其代谢物。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法定量,通过梯度洗脱分离目标物,质谱参数需满足MRM模式要求。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,需通过空白基质加标实验验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及质控盲样,加标浓度应为LOQ、1倍MRL和2倍MRL三个水平,回收率范围70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,QuEChERS净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI+),监测离子对m/z 341.1→109.1(定量离子)。
特别说明 标准规定需使用纯度≥98%的螺内酯标准品及氘代内标(如螺内酯-d7),实验过程中需避免样品中甾体类化合物的干扰。

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