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麦芽七糖_34620-78-5
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麦芽七糖

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麦芽七糖介绍:

产品基本信息:
分子式:C42H72O36
分子量:1153.00

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国家标准《麦芽糖浆中麦芽七糖的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB/T 31743-2015《麦芽糖浆中麦芽七糖的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于麦芽糖浆、淀粉糖浆等样品中麦芽七糖的定量分析,检测范围0.5%~50%(质量分数)。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),使用氨基键合色谱柱,示差折光检测器(RID),流动相为乙腈-水(70:30)。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1%(质量分数),定量限(LOQ)为0.3%(质量分数)。
质控样品要求 需使用麦芽七糖标准品(纯度≥98%)进行校准,每批次检测需包含空白对照和加标回收样品(回收率要求85%~115%)。
关键实验步骤 1. 样品前处理:稀释至总糖浓度≤5%;
2. 色谱条件:柱温40℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量分析:外标法计算麦芽七糖含量。
特别说明 需注意色谱柱的氨基稳定性,建议每50次进样后使用高比例水冲洗;示差检测器需恒温控制(±0.1℃)。

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