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麦芽七糖

1ST3265-100mg

Maltoheptaose

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34620-78-5

100mg

First Standard

见证书

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麦芽七糖介绍：

产品基本信息：

分子式：C42H72O36

分子量：1153.00

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手机版：麦芽七糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中麦芽七糖的测定

适用范围

本标准适用于食品中麦芽七糖的定量检测，包括液态、固态及半固态样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器（RID），色谱柱为氨基键合硅胶柱（4.6 mm×250 mm, 5 μm）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度为LOQ的1-10倍），回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：水提法提取麦芽七糖；
2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25, v/v），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法定量。

特别说明

麦芽七糖标准品需避光保存于干燥器中，色谱柱使用后需用高比例乙腈冲洗以延长寿命。

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