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麦芽七糖

1ST3265-10mg

Maltoheptaose

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34620-78-5

10mg

First Standard

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麦芽七糖介绍：

产品基本信息：

分子式：C42H72O36

分子量：1153.00

您正在浏览的产品：麦芽七糖

手机版：麦芽七糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围	适用于食品中麦芽糖及其他常见糖类的定性与定量分析，包括液态、固态样品（如乳制品、饮料、谷物制品等）。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用氨基色谱柱，以乙腈-水为流动相，示差折光检测器检测。
检出限与定量限	麦芽糖检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g；麦芽七糖可参考类似低聚糖的检测限，需根据实际验证调整。
质控样品要求	每批次样品需添加加标回收实验，回收率应控制在80%-120%；标准品纯度≥98%，需定期校准。
关键实验步骤	1. 样品预处理：水提取后离心过滤； 2. 色谱条件：柱温40℃，流速1.0 mL/min； 3. 标准曲线需覆盖预期浓度范围。
特别说明	麦芽七糖需单独验证色谱分离效果，必要时调整流动相比例或更换色谱柱类型。

行业标准《婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》

适用范围	针对婴幼儿配方食品中糖类物质的检测，可用于麦芽七糖的辅助分析（需方法适应性验证）。
核心检测方法	离子色谱法（IC），采用CarboPac PA20色谱柱，脉冲安培检测器。
检出限与定量限	乳糖检出限为0.05 g/100g，麦芽七糖需通过标准品验证后确定。
质控要求	每批次需进行空白试验及重复性测试，相对标准偏差（RSD）≤5%。

国家标准《葡萄糖浆》

适用范围	适用于淀粉糖浆中低聚糖（包括麦芽七糖）的组分分析及质量评价。
核心方法	凝胶渗透色谱法（GPC）结合HPLC，测定低聚糖的聚合度分布。
关键参数	色谱柱为TSK-GEL G2000PWxl，流动相为超纯水，检测器温度为35℃。

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