γ-壬内酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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γ-壬内酯

1ST010002-250mg

γ-Nonanoic lactone

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104-61-0

250mg

First Standard

见证书

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γ-壬内酯介绍：

产品基本信息：

中文同义词：丙位壬内酯、椰子醛、γ-戊基丁内酯、α-戊基-γ-丁内酯

英文同义词：Aldehyde C18; Coconut aldehyde

分子式：C9H16O2

分子量：156.22

您正在浏览的产品：γ-壬内酯

手机版：γ-壬内酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021《食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》

适用范围

本标准适用于食品（含乳制品、饮料、烘焙食品等）中γ-壬内酯及其他内酯类物质的定量检测，包括原料、半成品及成品中的含量分析。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过内标法或外标法进行定量，前处理包括液液萃取或固相萃取净化步骤。

检出限与定量限

γ-壬内酯的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。基质复杂样品需根据实际校准调整。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点的50%～150%，回收率要求为80%～120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入内标物，乙腈提取并离心；
2. 净化：采用C18固相萃取柱去除干扰物；
3. 仪器条件：DB-5MS色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，分流比10:1，质谱扫描模式为SIM。

特别说明

1. 实验需在避光条件下操作，避免γ-壬内酯光解；
2. 标准溶液现配现用，储存时间不超过48小时；
3. 高脂肪样品需增加冷冻除脂步骤，防止色谱柱污染。

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