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吡哆醛盐酸盐

1ST10164-250mg

Pyridoxal hydrochloride

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65-22-5

250mg

First Standard

见证书

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吡哆醛盐酸盐介绍：

产品基本信息：

分子式：C8H9NO3·HCl

分子量：203.62

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手机版：吡哆醛盐酸盐

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.154-2016《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》
适用范围	适用于食品中吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺等维生素B6形式的检测，包括乳制品、谷物、保健品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：样品经酶解或酸解后，使用C18色谱柱分离，荧光检测器检测（激发波长293 nm，发射波长395 nm）。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（以吡哆醛盐酸盐计）。

质控样品要求

实验需添加有证标准物质作为加标回收率验证，平行样品数≥3，回收率范围应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：使用盐酸水解释放结合态维生素B6；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.5），梯度洗脱；
3. 结果计算：外标法峰面积定量。

特别说明	1. 吡哆醛盐酸盐在酸性条件下易分解，需严格控制水解时间与温度； 2. 避免使用金属离子污染容器，防止维生素B6氧化。

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