磷酸吡哆醛_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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磷酸吡哆醛

1ST10371-10mg

Pyridoxal phosphate

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54-47-7

10mg

First Standard

见证书

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磷酸吡哆醛介绍：

产品基本信息：

中文同义词：吡多醛-5-磷酸酯、3-羟基-2-甲基-5-[(磷酰氧基)甲基]-4-吡啶甲醛

英文同义词：Pyridoxal Phosphate; Codecarboxylase; Pyridoxal 5-Phosphate; Pyridoxal 5’-Phosphate; Pyridoxal P; Pyromijin; Hairoxal;

分子式：C8H10NO6P

分子量：247.14

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手机版：磷酸吡哆醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.154-2016 《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等）中维生素B6（包括磷酸吡哆醛）的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）和微生物法。

核心检测方法

液相色谱法（HPLC）为核心方法，磷酸吡哆醛需经酶解或酸解处理转化为游离态，使用C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长285 nm）。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg；微生物法检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.015 mg/kg。

质控样品要求

需使用加标回收率实验验证，回收率应在80%-120%之间；每批次样品需包含空白对照、平行样和标准物质质控样。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酶解（酸性磷酸酶）或盐酸水解；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.5），流速0.8 mL/min；
3. 定量分析：外标法计算浓度。

特别说明

磷酸吡哆醛在酸性条件下不稳定，需避光低温操作；微生物法需严格无菌操作，避免杂菌污染。

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