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高胱氨酸_462-10-2
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高胱氨酸

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高胱氨酸介绍:

产品基本信息:
中文同义词:(RS)-高胱氨酸
英文同义词:Butyric acid, 4,4’-dithiobis[2-amino- (8CI)4,4’-Dithiobis[2-aminobutanoic acid](RS)-Homocystine2-Amino-4-[(3-amino-3-carboxypropyl)disulfanyl]butanoic acid2-Azaniumyl-4-[(3-azaniumyl-3-carboxylatopropyl)disulfanyl]butanoate4,4’-Dithiobis[2-aminobutyric ac
分子式:C8H16N2O4S2
分子量:268.35

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国家标准《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.226-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中包括高胱氨酸在内的氨基酸含量的测定,涵盖乳制品、谷物、保健食品等基质。
核心检测方法 采用高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),通过衍生化处理提高检测灵敏度。
检出限与定量限 高胱氨酸的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.1 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标量0.1~5.0 mg/kg)及平行样,回收率要求85%~115%。
关键实验步骤 1. 样品水解(6 mol/L盐酸,110℃水解24 h);
2. 衍生化处理(邻苯二甲醛衍生试剂);
3. 色谱分离(C18色谱柱,梯度洗脱)。
特别说明 高胱氨酸易受氧化干扰,需在样品处理过程中添加抗氧化剂(如β-巯基乙醇)。
行业标准YY/T 1678-2019《血清同型半胱氨酸检测试剂盒》
标准名称及标准号 YY/T 1678-2019《血清同型半胱氨酸检测试剂盒》
适用范围 适用于临床检验中血清/血浆高胱氨酸(同型半胱氨酸)含量的定量检测。
核心检测方法 酶循环法结合比色分析,采用S-腺苷同型半胱氨酸水解酶特异性反应体系。
检出限与定量限 线性范围1~50 μmol/L,最低检测浓度为0.5 μmol/L。
质控样品要求 需包含正常值(5~15 μmol/L)和高值(≥30 μmol/L)质控品,批内精密度CV≤5%。
关键实验步骤 1. 样本预处理(还原型谷胱甘肽解离结合态高胱氨酸);
2. 酶循环反应(37℃孵育10 min);
3. 吸光度测定(340 nm波长)。
特别说明 溶血样本(血红蛋白>200 mg/dL)会导致检测结果偏高,需重新采样。

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