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圣草酚_552-58-9
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圣草酚

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圣草酚介绍:

产品基本信息:
中文同义词:(+)-圣草酚
分子式:C15H12O6
分子量:288.25

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.248-2016
《食品安全国家标准 食品中多种黄酮类化合物的测定》
2. 适用范围
适用于食品(如饮料、蜂蜜、保健食品)中圣草酚等黄酮类化合物的检测,明确规定了前处理及仪器分析方法。
3. 核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温30℃。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量检测需求。
5. 质控样品要求
要求每批次样品至少添加1个空白加标质控样,加标回收率需控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
6. 关键实验步骤
样品经甲醇-水(80:20)超声提取,离心后过0.22 μm滤膜。质谱采用多反应监测模式(MRM),定量离子对为287→153(定量)、287→135(定性)。
7. 特别说明
若样品基质复杂,需采用固相萃取(SPE)净化,推荐使用HLB或C18小柱。实验过程中需避光操作,防止圣草酚光解。

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