十四烷酸(C14:0)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十四烷酸(C14:0)

1ST1712-100mg

Tetradecanoic acid

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544-63-8

100mg

First Standard

见证书

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十四烷酸(C14:0)介绍：

产品基本信息：

中文同义词：肉豆蔻酸、豆蔻酸

英文同义词：Myristic acid; FFA14:0

分子式：C14H28O2

分子量：228.37

您正在浏览的产品：十四烷酸(C14:0)

手机版：十四烷酸(C14:0)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016 《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于食品中十四烷酸（C14:0）的定量检测，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC-FID），样品经甲酯化处理后分离，通过保留时间定性、峰面积外标法定量。

检出限与定量限

十四烷酸检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需根据样品基质调整验证。

质控样品要求

每批次需加标空白样品和平行样，回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：使用三氟化硼-甲醇溶液进行酯化反应；
2. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），柱温程序升温；
3. 结果计算：采用标准曲线法，需验证线性范围（R²≥0.995）。

特别说明

样品处理时需避免高温和氧化，甲酯化试剂需现配现用。若存在共流出峰，需使用质谱（GC-MS）辅助定性。

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