十四烷酸(C14:0)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十四烷酸(C14:0)

1ST1712-10mg

Tetradecanoic acid

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544-63-8

10mg

First Standard

见证书

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十四烷酸(C14:0)介绍：

产品基本信息：

中文同义词：肉豆蔻酸、豆蔻酸

英文同义词：Myristic acid; FFA14:0

分子式：C14H28O2

分子量：228.37

您正在浏览的产品：十四烷酸(C14:0)

手机版：十四烷酸(C14:0)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于动植物油脂、乳及乳制品、婴幼儿食品等各类食品中十四烷酸（C14:0）及其他脂肪酸的定性与定量分析。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：样品经甲酯化处理后，通过气相色谱仪分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。

检出限与定量限

十四烷酸检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，具体数值需根据仪器灵敏度校准。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收率样品及标准物质平行样。加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：采用三氟化硼-甲醇法或硫酸-甲醇法；
2. 色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温；
3. 数据校准：标准曲线法结合保留时间定性。

特别说明

需注意脂肪酸甲酯的稳定性，避免高温氧化。若样品含复杂基质，需增加净化步骤（如固相萃取）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！