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蒲公英甾醇

1ST171256-5mg

Taraxasterol

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1059-14-9

5mg

First Standard

见证书

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蒲公英甾醇介绍：

产品基本信息：

英文同义词：4-Taraxasterol;Isolactucerol;Lactucerol;Saussurol;α-Lactucerol

分子式：C30H50O

分子量：426.72

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手机版：蒲公英甾醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2022 食品安全国家标准食品中植物甾醇的测定

适用范围

本标准适用于食品（含保健食品）中蒲公英甾醇等植物甾醇的检测，涵盖乳制品、植物油、功能性食品等基质。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经皂化、萃取、衍生化处理后，通过气相色谱分离，质谱定性定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于食品中低含量蒲公英甾醇的准确定量。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液60℃水浴反应1小时；
2. 液液萃取：正己烷萃取皂化产物；
3. 衍生化：硅烷化试剂（如BSTFA）70℃反应30分钟；
4. GC-MS分析：DB-5MS色谱柱，程序升温。

特别说明

1. 蒲公英甾醇需与β-谷甾醇等异构体分离，色谱柱选择及升温程序需优化；
2. 衍生化试剂需现用现配，避免水解；
3. 高脂样品需增加净化步骤（如固相萃取）。

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