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γ-亚麻酸甲酯

1ST1855-10mg

Methyl γ-linolenate

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16326-32-2

10mg

First Standard

见证书

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γ-亚麻酸甲酯介绍：

产品基本信息：

中文同义词：顺-6,9,12-十八碳三烯酸甲酯、顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸甲酯

英文同义词：c18:3 Methyl gamma linolenate

分子式：C19H32O2

分子量：292.46

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手机版：γ-亚麻酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（GB 5009.168-2016）

适用范围

适用于食品中脂肪酸（包括γ-亚麻酸甲酯）的定性及定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品等基质。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯后进行分离检测。

检出限与定量限

γ-亚麻酸甲酯的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需使用加标回收率实验，空白样品中加标浓度应覆盖目标物的定量限至标准曲线最高点，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化处理（三氟化硼-甲醇法）；
2. 气相色谱仪参数设置：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温；
3. 标准曲线绘制与结果计算。

特别说明

实验过程中需避免高温导致脂肪酸氧化，甲酯化试剂应现用现配；需定期校验色谱柱分离效果及保留时间稳定性。

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